Mixiote de cerdo c/ nopales en adobo

Name: Mixiote de cerdo c/ nopales en adobo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Kilos Pulpa de cerdo; 5 Chiles guajillos; 2 Chiles Anchos; 2 Jitomates rojos; 2 Pizcas comimos; 2 Pizcas pimienta negra; 5 nopales en cuadritos; al gusto Sal; C/n Papel aluminio

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Mixiote de cerdo c/ nopales en adobo

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

Guardada

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Ingredientes

2 KilosPulpa de cerdo
5Chiles guajillos
2Chiles Anchos
2Jitomates rojos
2 Pizcascomimos
2 Pizcaspimienta negra
5nopales en cuadritos
al gustoSal
C/nPapel aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Bien primero cortaremos la carne, yo quise usar pulpa, puedes pedirla ya cortada en cubos en la misma carnicería
2

Ahora ponemos a hervir los chiles por 10 minutos y licuamos junto con la cebolla, los ajos, los Jitomates y los condimentos, ya licuado todo bien finito lo ponemos en el aluminio y encima le ponemos la carne
3

Ahora encima de la carne le agregamos los nopales y unos trozos de cebolla y encima de todo le cubrimos con más salsurria así
4

En este punto ya salpimentamos la carne y los nopales con la cebolla y tapamos con el Aluminio y metemos a la vaporera
5

Ya en la vaporera. Los dejaremos hervir por 40 minutos y listo
6

Acompaña con arroz, que delicioso platillo mmmmmm
7

Espero que si