Ponemos a cocer las hojas del repollo, lo más enteras posible, tratando de que no se rompan. Cuando estén cocidas, las salamos y reservamos.

Picamos la cebolla y ponemos a calentar el horno a 200°

En una sartén con aceite doramos la cebolla y las verduritas.

Añadimos la carne y cocinamos hasta que todo quede bien hecho.

Añadimos el tomate frito, la albahaca y la sal (Al gusto)

En una fuente de horno ponemos una capa de hojas de repollo, colocamos sobre ella todo el sofrito, añadimos una capa de queso rallado, ponemos otra capa de repollo y finalizamos con otra capa de queso rallado.

Metemos en el horno hasta que el queso rallado esté doradito.

¡Ya está!!! 😉