Tarta de zapallitos 100% casera 😍😍😍 (con masa incluida)

Name: Tarta de zapallitos 100% casera 😍😍😍 (con masa incluida)
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 2 tazas harina; 1/4 taza aceite; 1 taza agua hirviendo; Sal, pimentón dulce y semillas de chía; Para el relleno:; 5 zapallitos redondos; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 2 huevos; 2 cucharadas avena; 3 cucharadas queso crema; Sal

Feeer Sol @cook_9826615

CABA

Receta fácil y práctica sin necesidad de que compres tapa de tarta. Espero les guste!

Tarta de zapallitos 100% casera 😍😍😍 (con masa incluida)

Feeer Sol @cook_9826615

CABA

Receta fácil y práctica sin necesidad de que compres tapa de tarta. Espero les guste!

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Ingredientes

Para la masa:
2 tazasharina
1/4 tazaaceite
1 tazaagua hirviendo
Sal, pimentón dulce y semillas de chía
Para el relleno:
5zapallitos redondos
1zanahoria
1cebolla
1morrón rojo
2huevos
2 cucharadasavena
3 cucharadasqueso crema
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: mezclar todos los ingredientes (va a estar súper caliente por el agua hirviendo, mezclar con una espátula para no quemarte!) Y amasar levemente sobre la mesada fría. En un molde con rocio vegetal estirar la masa y blanquear el horno medio por 10 minutos aprox
2

Para el relleno: rallar la zanahoria y cortar chiquito el morrón y la cebolla y saltear todo con un chorrito de aceite. (Hacelo en un cacerola así después podes agregar los zapallitos)
3

Cortar los zapallitos en cubitos y agregarlos al salteado. Dejar cocinar 10 minutos
4

En un recipiente mezclar la avena con los huevos, el queso y sal.
5

Añadir a la mezcla de los huevos el salteado de zapallitos. Mezclar bien y colocarlo en la tartera/molde previamente blanqueado.
6

Llevar a fuego medio por 20 minutos aprox
7

A disfrutar!