Budín de avena, banana y naranja
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Sin harina, sin azúcar, sin huevos
Una opción saludable y riquísima para la hora del mate o simplemente para cuando queremos algo dulce!
Es una variable de una receta que está en mi recetario.
Budín de avena, banana y naranja
Sin harina, sin azúcar, sin huevos
Una opción saludable y riquísima para la hora del mate o simplemente para cuando queremos algo dulce!
Es una variable de una receta que está en mi recetario.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos la avena, el salvado y el polvo de hornear. Reservamos.
- 2
Pisamos las bananas y le agregamos la miel, la ralladura y el jugo de las naranjas. Y mezclamos.
- 3
Incorporamos los secos e integramos.
- 4
Una vez que nos queda una mezcla homogénea, agregamos las pasas. También pueden ser semillas de chía, nueces picadas, almendras... Lo que nos guste. O nada.
- 5
Colocamos en molde previamente lubricado con rocío vegetal, a un horno precalentado a 200° por 40' aprox.
- 6
Sacamos del horno, dejamos enfriar y listo para disfrutar! ;)
- 7
Queda húmedo y riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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