Guiso de habas con calamares

Name: Guiso de habas con calamares
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g cebolla; 100 g pimiento rojo; 100 g pimiento verde; 2 dientes ajo; 50 g aceite de oliva virgen extra; 500 g calamar fresco, limpio y troceado; 2 botes judías blancas cocidas y escurridas; 1 cucharada pimentón; pimienta; 2 cucharadas tomate frito; 1 hoja laurel

Annye_run @cook_6402847

Galicia

Esta receta que recuerda las comidas de cuchara de la abuela es menos caloríca pero igual de sabrosa. Una receta para Thermomix, pero que también puedes hacer sin ella. Rápida y fácil

Guiso de habas con calamares

Annye_run @cook_6402847

Galicia

Esta receta que recuerda las comidas de cuchara de la abuela es menos caloríca pero igual de sabrosa. Una receta para Thermomix, pero que también puedes hacer sin ella. Rápida y fácil

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Ingredientes

150 gcebolla
100 gpimiento rojo
100 gpimiento verde
2 dientesajo
50 gaceite de oliva virgen extra
500 gcalamar fresco, limpio y troceado
2 botesjudías blancas cocidas y escurridas
1 cucharadapimentón
pimienta
2 cucharadastomate frito
1 hojalaurel

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos el en vaso la cebolla en cuartos, los pimientos, el ajo y el aceite y troceamos 4 segundos en velocidad 5.
2

Cocinamos durante 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3

Incorporamos los calamare0, el pimentón y la pimienta y 3 cucharadas de judías blancas (para espesar la salsa), el agua, el laurel y la sal. Programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
4

Agregamos el resto de las judías, el tomate frito, y programamos 10 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.