Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Name: Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote combinado garbanzos y espinacas; 1 bote pequeño alubias blancas; 1 paquete bacalao desmigado (desalado); 1/2 cebolla; 2 ajos; Sal; 1 cucharada harina; 1 cucharada pimentón; Comino

isota mer @cook_9910079

Potaje tradicional al estilo de mi madre

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

isota mer @cook_9910079

Potaje tradicional al estilo de mi madre

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Ingredientes

3 raciones

1 botecombinado garbanzos y espinacas
1 bote pequeñoalubias blancas
1 paquetebacalao desmigado (desalado)
1/2cebolla
2ajos
Sal
1 cucharadaharina
1 cucharadapimentón
Comino

Guardada

Paso a paso

1

Echar los garbanzos en una cacerola y cubrir de agua
2

Cocer 5 min
3

Añadimos judías y cocemos unos minutos más
4

Añadimos espinacas y bacalao y dejamos cociendo a fuego medio
5

En una sartén sofreír ajos y cebolla cuando este pochada añadimos la harina hasta que quede un poco tostada
6

Añadimos pimentón y comino
7

Mezclamos con caldo de la cacerola donde esta cociendo todo
8

Añadimos la mezcla a la cocción
9

Dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos más
10

Probamos y salamos al gusto
11

Podemos añadir un huevo escalfado por encima