Pollo a la cerveza 😵 #31

Name: Pollo a la cerveza 😵 #31
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 8 presas pollo salpimentados; 2 Cebollas finamente picadas; 2 dientes ajos picados; Harina sin preparar para apanar el pollo; 1 botella cerveza de 630ml; 2 cubitos caldo Maggi; 100 gramos pasas; Arvejas y zanahorias en rodajas c/n

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Esta receta me encanta prepararlo muy seguido porque la medida exacta para este delicioso plato hay que tomarse un vaso de cerveza y lo demás a la olla. 😀😁

Pollo a la cerveza 😵 #31

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Esta receta me encanta prepararlo muy seguido porque la medida exacta para este delicioso plato hay que tomarse un vaso de cerveza y lo demás a la olla. 😀😁

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Ingredientes

8-10 raciones

8 presaspollo salpimentados
2Cebollas finamente picadas
2 dientesajos picados
Harina sin preparar para apanar el pollo
1 botellacerveza de 630ml
2 cubitoscaldo Maggi
100 gramospasas
Arvejas y zanahorias en rodajas c/n

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes
2

Freímos las presas de pollo pasadas por harina. Reservamos.
3

Doramos la cebolla, luego los ajos ahí disolvemos los cubitos de pollo.
4

Agregamos el pollo frito, las arvejas, zanahorias y pasas
5

Agregamos la cerveza 630 ml... La medida exacta menos un vaso es 530 ml eso se agrega a la olla dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol sazonamos y listo.
6

Acompañamos con papas y si desea con una porción de arroz blanco. Espero les guste. 😊