Cinnamon rolls Veganos con harina integral de espelta

Name: Cinnamon rolls Veganos con harina integral de espelta
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa; 4 vasos harina integral de espelta; 2 vasos bebida vegetal sin azúcar; 1/2 vaso margarina derretida; 1/4 vaso panela; 1 sobre levadura; 1 pizca sal; 1 cucharada Canela; 1 cucharitas extracto de vainilla; Para el relleno; 4 cucharadas panela; 2 cucharadas canela; Para el glaseado; 1 vaso azúcar glas; 1/4 vaso leche vegetal; 1 chorrito limón; 1 chorrito extracto de vainilla

Veganadas @cook_4782910

Madrid

¡¡Increíblemente ricos!! Si no queréis tener rollos de canela para un año usad la mitad de los ingredientes. 😅

Cinnamon rolls Veganos con harina integral de espelta

Veganadas @cook_4782910

Madrid

¡¡Increíblemente ricos!! Si no queréis tener rollos de canela para un año usad la mitad de los ingredientes. 😅

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Ingredientes

Para la masa
4 vasosharina integral de espelta
2 vasosbebida vegetal sin azúcar
1/2 vasomargarina derretida
1/4 vasopanela
1 sobrelevadura
1 pizcasal
1 cucharadaCanela
1 cucharitasextracto de vainilla
Para el relleno
4 cucharadaspanela
2 cucharadascanela
Para el glaseado
1 vasoazúcar glas
1/4 vasoleche vegetal
1 chorritolimón
1 chorritoextracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes para la masa en un bol grande.
2

Dejamos reposar una hora tapando con un papel film ajustado en una zona con calor.
3

Amasamos con harina en la base hasta que se pegue lo mínimo a los dedos.
4

Estiramos la masa dejándola de un grosor de 1 cm más o menos
5

Untamos toda la masa con una fina capa de margarina.
6

Repartimos la mezcla de azúcar y Canela por toda la masa y enrollamos poco a poco.
7

Cortamos en trozos de 2 cm de grueso y metemos en el horno en un molde la previamente untado en margarina para que no se pegue.
8

Dejamos reposar media hora con un papel film.
9

Horneamos a 200 grados durante 20 o 30 minutos dependiendo del horno.
10

Para el glaseado. Mezclamos el azúcar glas, con la leche, la vainilla y el limón hasta que se quede una textura líquida pero cremosa.
11

Echamos el glaseado sobre lo se rollos de Canela.... y a comer!!! 😋😋😋😋😋