Lava previamente muy las papas por que las cocinamos con piel, y ponemos a hervir por unos minutos pero que no se cocinen mucho

Cuando ya estén en el punto que se puedan comer pero que no se deshagan, las colamos y saltemos con margarina, sal, pimienta, ajo y albahaca o cilantro lo que sea de tu preferencia o ambos

Y listo a servir!!! Provecho 🤤🤤