En una olla dora los ajos, la pimienta y comino, luego agregue un litro de agua y hacer hervir. Luego añades el pollo y los fideos hervir hasta que sancoche. Más adelante añades el brócoli partido, la espinaca la col y cebollita China. Dejar hervir por 5 minutos y echar sal al gusto con orégano.

Sancocha el huevo de godorniz aparte y pélalo, luego lo añades al caldo. Si notas que le falta más sabor, puedes añadir 1 pastilla de ajinomen.