Torta Alemana

Name: Torta Alemana
Cuisine: paraguayas
Ingredients: Bizcochuelo:; 500 gramos Harina Leudante; 200 gramos Azúcar; 1 huevo; 200 gramos manteca; 250 ml leche; 20 gramos esencia de vainilla; Gransa:; 100 gramos harina; 100 gramos azúcar; 100 gramos manteca

Belén Garozzo @cook_6332293

Simple, sin nada especial....pero demasiado rica!

Torta Alemana

Belén Garozzo @cook_6332293

Simple, sin nada especial....pero demasiado rica!

Guardada

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Ingredientes

Bizcochuelo:
500 gramosHarina Leudante
200 gramosAzúcar
1huevo
200 gramosmanteca
250 mlleche
20 gramosesencia de vainilla
Gransa:
100 gramosharina
100 gramosazúcar
100 gramosmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Para el bizcochuelo, batir bien el huevo con el azúcar y manteca. Hasta que tenga un color clarito.
2

Luego agregar intercaladamente la harina y la leche, de a poco.
3

Para la gransa: hacer un arenado con los 3 ingredientes.(Para eso la manteca debe estar bien fría.) Reservar.
4

Enmantecar y enharinar un molde y verter en el la mezcla del bizcochuelo. Cubrirlo con la gransa y llevarlo a horno moderado por 30 a 40 minutos.
5

Pequeño dato: la gransa no debe quedar tan dorada, tampoco tan blanca