Camarones fu yung

Name: Camarones fu yung
Cuisine: chilenas
Ingredients: Aceite vegetal; Camarones pelados; 4 huevos ligeramente batidos; Sal; Pimienta blanca; 1 cebollino picado

rodsilva @cook_10180600

Camarones fu yung

rodsilva @cook_10180600

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Aceite vegetal
Camarones pelados
4huevos ligeramente batidos
Sal
Pimienta blanca
1cebollino picado

Guardada

Paso a paso

1

Caliente el aceite en el wok y saltee los camarones hasta que empiecen a estar rosados
2

Salpimiente los huevos y viértalos sobre los camarones. Salteelo 1 minuto y añada el cebollino.
3

Déjelo cocer 4 minutos más, sin dejar de remover, hasta que los huevo estén cuajados, pero conservando su textura suave. Sírvalo enseguida