Carne de hamburguesa vegetariana

Excelente para las personas que disfrutan de la comida vegetariana
Carne de hamburguesa vegetariana
Excelente para las personas que disfrutan de la comida vegetariana
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las zanahorias y las berenjenas
- 2
Rallar las zanahorias y las berenjenas
- 3
Cortar el ají, el pimentón y la cebolla en cuadritos
- 4
En un bol combinar el ají, la cebolla, el pimentón, las berenjenas y las zanahorias
- 5
Agregar sal, pimienta, ajo y adobo
- 6
Agregar la salsa de soja e inglesa
- 7
En una taza se mezclan los huevos, una vez mezclado se agregan al bol
- 8
Se incorpora la harina de trigo
- 9
Amasar la mezcla hasta combinar bien todo
- 10
Calentar un sartén con aceite
- 11
Hacer pequeñas arepitas con la mezcla y freír hasta que queden doraditas
- 12
Espolvorear el queso al servir y acompañar con algún contorno
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