Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estiramos la masa hasta que tenga el tamaño del molde y lo colocamos en el molde cortando el excedente.
- 2
Lo tapamos con papel aluminio, colocando un plato hondo encima o algo que pese (garbanzos, etc) y lo metemos en el horno unos 15-20 min a 180ºC
- 3
Salteamos el bacon con un pelín de aceite en una sartén y apartamos
- 4
Mientras en un bol mezclamos los huevos, la nata, la leche, la sal y la pimienta.
- 5
Sacamos la masa quebrada del horno y añadimos la mitad del queso.
- 6
Añadimos la mezcla líquida, luego el bacon y por último el resto del queso.
- 7
Lo volvemos a meter al horno 20-30 min a 180º. Estará listo cuando la mezcla central haya cuajado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elenitaex5 le encantará ver cómo quedó.
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