Filete de pescado en hoja de hierba santa
Carmen Palomino @Carmen
A mí el pescado me encanta, no me cansa de comerlo de diferentes formas y esta hoja le da un sabor delicioso cuando la probé me gusto mucho con pollo sabe muy rico.
No me gusta poner para cuantas personas, lo que cocino siempre es para 2 personas
Filete de pescado en hoja de hierba santa
A mí el pescado me encanta, no me cansa de comerlo de diferentes formas y esta hoja le da un sabor delicioso cuando la probé me gusto mucho con pollo sabe muy rico.
No me gusta poner para cuantas personas, lo que cocino siempre es para 2 personas
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestras hojas de hierba santa, quitándoles el tallito del centro
- 2
Ya limpio nuestro filete
- 3
Ponemos en una hoja de papel aluminio la hoja de hierba santa y encima el filete, lo condimentamos y envolvemos primero con la hierba santa y luego con el papel aluminio, así el resto de los filetes
- 4
Los colocamos a cocinar a vapor en una olla unos 30 minutos, checarlo para saber si está listo
- 5
Retiramos el papel y servimos, podemos acompañar con una sopa de arroz o espagueti, ensalada de verduras, o con lo que más prefieran
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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