Bacalao con salsa de albahaca bio
Francisco Laguna @cook_9723805
Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado
Bacalao con salsa de albahaca bio
Pues experimento rápido de como cocinar un trozo de bacalao salado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Compré el bacalao de los que venden curados es sal, la noche antes lo puse en agua para que soltara la sal, cambiándole el agua en varias ocasiones
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Un rato antes le quito el agua y dejo escurrir
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Pongo una sartén con un poco de aceite caliente, el ajo picado y un poco de orégano junto con el trozo de bacalao a dorar
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Cuando esté hecho lo emplatamos y añadimos la salsa de albahaca antes calentada que yo la compre en el Aldi. Al menos que le dé un color y que esté bonito el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Laguna le encantará ver cómo quedó.
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