Perros locos mexicanos para niños

Name: Perros locos mexicanos para niños
Yield: 8 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 panes de media noche o para hot dogs, calientes al vapor; 8 salchichas calentadas al vapor; Para Armar:; Mayonesa con chile jalapeño y cebolla picados bien mezclada; Salsa catsup mezclada con salsa valentina; Cebolla y jitomates frescos picados; Frijoles de la olla machacados y fritos con chile en polvo; Chiles jalapeños en escabeche picados; 1 bolsa frituras con polvo de chile

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En la familia tan chicana y México americana había que tener su propio hot dog para los niños que no comen lo mexicano y sin embargo la comían en este platillo.

Perros locos mexicanos para niños

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En la familia tan chicana y México americana había que tener su propio hot dog para los niños que no comen lo mexicano y sin embargo la comían en este platillo.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 piezas

8panes de media noche o para hot dogs, calientes al vapor
8salchichas calentadas al vapor
Para Armar:
Mayonesa con chile jalapeño y cebolla picados bien mezclada
Salsa catsup mezclada con salsa valentina
Cebolla y jitomates frescos picados
Frijoles de la olla machacados y fritos con chile en polvo
Chiles jalapeños en escabeche picados
1 bolsafrituras con polvo de chile

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Tomamos el pan lo abrimos con cuidado, lo embarramos por ambas partes de frijoles refritos, luego poner mayonesa, la salchicha en medio, luego un poco de frituras desmoronadas, enseguida poner suficiente jitomate, chile jalapeño y cebolla picada, al final lo bañamos con catsup aderezada y frituras, lo ponemos en un plato y servir.