Burguers de Carnita y verduras vegan (😂🤣)

Esta noche mi novio se fue a un asado así que me quedé sola aproveché para hacer unas burgués de carnita que es de soja no cierto parecen de carne pero no lo son y están buenísimas más que ricas para estos fríos que están haciendo y lo acompañe con una sopita pero por ahora les voy a pasar la receta de las Burger de soja para que las puedan comer son riquísimas tienen muchas vitaminas tiene muchas proteínas y le agregue verduras también
Burguers de Carnita y verduras vegan (😂🤣)
Esta noche mi novio se fue a un asado así que me quedé sola aproveché para hacer unas burgués de carnita que es de soja no cierto parecen de carne pero no lo son y están buenísimas más que ricas para estos fríos que están haciendo y lo acompañe con una sopita pero por ahora les voy a pasar la receta de las Burger de soja para que las puedan comer son riquísimas tienen muchas vitaminas tiene muchas proteínas y le agregue verduras también
Paso a paso
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Colocar la carnita que es no es más que otra cosa que soja texturizada si colocarla en agua y dejarla una hora para que tome consistencia pero no mucho tiempo si después la colamos y le vamos a agregar la avena arrollada que sí es instantánea es mejor aunque la vamos a cocinar si pueden utilizar la avena tradicional también
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En un bol vamos a mezclar la soja texturizada con la avena le vamos a agregar la cebolla que la vamos a cortar bien finita le vamos a agregar el pimiento que lo vamos a hacer bien finito y el ajito bien bien machacados in el centro para que no quede ese picor feo.
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Finalmente lo que vamos a hacer es agregarle sal y pimienta se va hacer un bowl que le vamos a agregar un poco de agua Sí y lo vamos a poner en el hamburguesero por lo menos yo lo puse ahí sí para que tomen bien las formas y las dejé una hora en la heladera para que tomen forma y no se desarmen si no se nos van a desarmar enseguida al colocarlas en el sartén y finalmente la saqué y las puse en el sartén a cocinar Pero estuvieron en el freezer un largo rato Freezer o congelador.
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Después las puse a freír directamente con un poquitito de aceite neutro aceite de oliva o el que ustedes les guste bien bien bien quemaditas y lo acompañe yo con unos fideos nada más blanco pero lo pueden acompañar con algo o simplemente pueden hacer un sándwich Riquísimo y pueden hacer las y guardarlas en el freezer también si son veganas y no contienen nada de proteína animal.
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