"Cazuelita" de aguacate y huevo
Una rica cazuelita de aguacate con huevos y queso al horno. Receta fácil, rápida y deliciosa.
"Cazuelita" de aguacate y huevo
Una rica cazuelita de aguacate con huevos y queso al horno. Receta fácil, rápida y deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una base de tomate triturado en un recipiente de barro apto para el horno
- 2
Precalentar el horno a 180ª
- 3
Separar las claras de los huevos y añadirlas al recipiente
- 4
Pelar el aguacate, añadirlo y sazonar al gusto con las especias indicadas
- 5
Meter al horno durante unos 10 minutos o hasta que las claras estén cuajadas. Una vez lo estén, añadir el queso rallado y las yemas dentro de los agujeros del aguacate (una se rompió)
- 6
Hornear durante 5 minutos más, aunque esto dependerá del horno, controlando que las yemas no cuajen del todo y queden líquidas
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