Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en un poquito de agua(si esta tibia mucho mejor) a esto agregarle una cdita de azúcar, y dejar descansar tapado, aprox 10 min.
- 2
En un bols colocar la harina y hacer dos huequitos, en uno colocar la sal (integrarla con la harina solamente)y en el otro la levadura(Que la sal no caiga en la levadura por que, Chau!)
- 3
Unir todos los ingredientes de apoco e ir agregando agua a medida que la masa lo requiera.
- 4
Tiene que quedar una masa elástica y húmeda, pero no se debe pegar en la mesa, ni en las manos! Taparla con un repasador limpio y dejar que descanse alrededor de 30 min.
- 5
Luego cortar los bollos(4) de aprox 250/300 gr cada uno, y dejar descansar 30 min más.[Si te gustan bien bien altas, cortar 3 bollos de aprox 320/340 gr cada uno]
- 6
Aceitar las latas y estirar los bollos, dejar descansar un rato más, todo bien tapado!
- 7
Podes pintar las prepizzas con aceite saborizado! Esto es solo opcional, para agregarle un poco de sabor del condimento que más te guste. (Orégano, condimento para pizza y ají, elegí yo) Es solo una pasada, y te aseguro que queda de maravilla.✔
- 8
Horno moderado, hasta que hagan piso y estén doraditas, más bien...pre-cocidas!
- 9
Una vez que este lista la prepizza, le pones la salsa a tu gusto(En mi caso, la salsa tiene: Morrón, cebollas y ajo, una vez que dore todo junto, agregue el tomate triturado) El queso que más te guste, yo elegí un cremoso! Y AL HORNO!!
- 10
Yo hice una simple de tomates, pero podes optar por ponerle huevos, salame, cebollas, zapallitos verdes(en láminas ala plancha),algún salteado de verduras, jamón, etc, Todo esta en probar sabores.. ***Espero les guste mi receta!*** 😉😘
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