Es necesario poner en agua caliente las algas para hidratarlas y posteriormente, lávalas con mucha agua y escúrrelas. Guarda las algas en la nevera mientras preparas el aliño.

En un recipiente añade un poco de salsa de soja y caliéntala en el microondas con poca potencia. Cuando se caliente añade un poco de azúcar y disuélvelo. Después agrega lo que queda de salsa de soja y algo de vinagre de arroz.

Para completarla y darle más sabor echa unas semillas de sésamo y unas gotas de zumo de limón.

Mezcla el aliño y agrega las algas, que previamente habrás tenido que escurrir. Remueve todos los ingredientes hasta que todo quede perfectamente integrado.

Es el turno del pepino, pélalo, si así lo deseas, y córtalo en tiras finas y haz lo mismo con las guindillas.

Añade estos últimos ingredientes a la ensalada y estará lista para comer. Puedes completarla con otros alimentos. Toma más ideas para incluir otros ingredientes en:
https://queapetito.com/receta/ensalada-algas-wakame/