Pan de elote

Name: Pan de elote
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 piezas elote crudo o 2 latas; 2 huevos a temperatura ambiente; 1 lata leche condensada; 1 Cda polvo para hornear; 1 Cda esencia de vainilla (opcional); Mantequilla y un poco de pan molido o harina p/engrasar el molde

chef dayver @cook_12297052

Aguascalientes

#SinHarina #5ingredientes. Este pan es preferido de muchos ya que no es pesado a la digestión, además es fácil y rápido de preparar. Espero sea de su agrado...

Pan de elote

chef dayver @cook_12297052

Aguascalientes

#SinHarina #5ingredientes. Este pan es preferido de muchos ya que no es pesado a la digestión, además es fácil y rápido de preparar. Espero sea de su agrado...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 min.

3 piezaselote crudo o 2 latas
2huevos a temperatura ambiente
1 lataleche condensada
1 Cdapolvo para hornear
1 Cdaesencia de vainilla (opcional)
Mantequilla y un poco de pan molido o harina p/engrasar el molde

Guardada

Paso a paso

50 min.

1

Desgranar el elote o escurrir y enjuagar el de las latas (según el que vayan a utilizar)
2

Ponerlo en la licuadora junto con los demás ingredientes y licuar.
3

Si desean que se perciba el elote ya cocido entonces no deberán licuar por completo, de ser lo contrario licuar muy bien.
4

Verter la mezcla en un molde o recipiente previamente enharinado...
5

Ingresar al horno precalentado y dejar cocinar a 180°C por 40 minutos o hasta dorar. Ojo: se siente una consistencia de sensación un poco pegajosa eso es por la leche condensada. De igual forma no esponja mucho ya que no contiene harina.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

chef dayver @cook_12297052

domingo, 12 de agosto de 2018 a las 12:51 AM

Aguascalientes

Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!

Comentarios

BebaM @cook_4481668

lunes, 15 de octubre de 2018 a las 12:27 AM

Quedó delicioso, fácil de hacer, la textura un tanto humeda pero súper bueno

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:

Sweet Corn Cake

Más recetas