Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva

Name: Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate; 1 pieza mozzarella; 1 aguacate (pequeño); 4-5 anchoas; Albahaca fresca; Aceite de oliva

Yoli @yoli1979

Bcn

Ensalada fresca y sana, fácil de hacer pero muy rica en mezcla de sabores. No os dejará indiferente.

Ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anchoas, con albahaca fresca y regada con Aceite oliva

Yoli @yoli1979

Bcn

Ensalada fresca y sana, fácil de hacer pero muy rica en mezcla de sabores. No os dejará indiferente.

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Lavamos el tomate y la albahaca, secamos y empezamos a cortar el tomate en rodajas o a trozos. Hacemos lo mismo con la mozzarella y el aguacate. Si la hacéis en rodajas, poner abajo la mozzarella y después el tomate y aguacate. Picamos la albahaca, ponemos por encima y terminamos con las anchoas y chorlito de aceite oliva. Que aproveche! Bon profit!

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Yoli @yoli1979

jueves, 19 de abril de 2018 a las 11:13 AM

Bcn

Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

jueves, 19 de abril de 2018 a las 11:25 AM

Mmm que pintaca!! se me hace la boca agua a estas horas jajaj Por cierto, ayer te mandé un mail, cuando puedas le echas un vistazo porfi? Gracias!

Palabra clave

Ensalada Tomate Avocado Anchoa Albahaca Fresca

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