Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋

Name: Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 5 o más calabacitas; Queso mozzarella o de su preferencia; 1 libra pollo; 1 chile pimiento julianas; 1 Cebolla en julianas; 2-3 ramas apio en julianas; 1 zanahoria rallada opcional

🤗Georgi😋 @cook_8302760

Coban Alta Verapaz

Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia

Guicoyitos o calabacitas rellenas al horno.😋

🤗Georgi😋 @cook_8302760

Coban Alta Verapaz

Los pueden hacer como plato pricipal o guarnición, pueden ser rellenos de carne molida , espinaca arroz o el relleno de su preferencia

Guardada

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Ingredientes

5o más calabacitas
Queso mozzarella o de su preferencia
1 librapollo
1chile pimiento julianas
1Cebolla en julianas
2-3 ramasapio en julianas
1zanahoria rallada opcional

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos bien los guicoyitos o calabacitas cortamos el tronquito y empezamos a quitar las semilla
2

Con la ayuda de una cuchara hasta dejarlos con un agujero para el relleno
3

Cocinamos el pollo para hacer nuestro picado sofreír cebolla chile apio incorporamos el pollo deshilachado agregamos sal pimienta comino al gusto..
4

Ya que tenemos nuestro picado rellenamos los guicoyes con queso luego pollo queso pollo y terminamos con queso..los colocamos en una fuente con aceite de oliva los horneamos por 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernitos..