Pescado con mayonesa de ajo al horno espárragos verdes y ensalada

Name: Pescado con mayonesa de ajo al horno espárragos verdes y ensalada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pescado el que más os guste; 4 cucharas mayonesa; 2 dientes ajo rallado; Salpimienta; 4 cucharaditas queso rallado; 1 manojo Espárragos verdes frescos a la plancha; Pimientos del piquillo; Cebolleta verde; Vinagre; Azúcar o edulcorante

Ali :) @cook_5584405

Muy rica y ligera :)

Pescado con mayonesa de ajo al horno espárragos verdes y ensalada

Muy rica y ligera :)

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Ingredientes

4 raciones

Para el pescado
4 filetespescado el que más os guste
4 cucharasmayonesa
2 dientesajo rallado
Salpimienta
4 cucharaditasqueso rallado
1 manojoEspárragos verdes frescos a la plancha
Para la ensalada
Pimientos del piquillo
Cebolleta verde
Vinagre
Azúcar o edulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos el pescado y lo ponemos en la bandeja del horno
2

Mezclamos la mayonesa con el ajo rallado y ponemos una cucharada encima de cada filete y la extendemos se pone en el horno a 250 grados arriba y abajo hasta que este ligeramente dorado
3

Los espárragos a la plancha con sal o a la sartén
4

Para la ensalada se cortan los pimientos del piquillo y la cebolleta y se les añade una simple mezcla del caldo de los pimientos 2 cucharadas un poco de vinagre y un poco de azúcar diluido o edulcorante muy muy poco si los pimientos son agridulces no hace falta más que estos y la cebolleta
5

A disfrutarrr