Ponemos una cazuela de barro a fuego alto con un toque de aceite, sofreír la salchicha y el chorizo seco, por lo menos diez minutos, agregamos la salsa mexicana o pico de gallo, acitronamos unos cinco minutos, moviendo de vez en cuando para que no se pegue, agregar sal, el caldo y la salsa maga, deja hervir, al primer hervor bajar a fuego medio y dejar en el fuego media hora más, servir calientes en plato hondo. Acompañar o comer con tortillas de maíz calientes o recién hechas.