Japanese pepino curtido con ajonjolí!
sukemono al estilo asiático mineraliza tu cuerpo y a la vez actúa como un aspirador eliminando toxinas malas alto en fibras y bajo en calorías ..en casa mi MA siempre nos hacia muchos curtidos de todo tipo de legumbres. una de ellas era de pepino #RECETADEMAMÁ #CocinaconCookpad
Japanese pepino curtido con ajonjolí!
sukemono al estilo asiático mineraliza tu cuerpo y a la vez actúa como un aspirador eliminando toxinas malas alto en fibras y bajo en calorías ..en casa mi MA siempre nos hacia muchos curtidos de todo tipo de legumbres. una de ellas era de pepino #RECETADEMAMÁ #CocinaconCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Siempre comenzando por la limpieza lavamos bien los pepino..ese paso es el más importante.
- 2
Cortamos las puntas luego comenzamos a rallar todo el pepino de la misma forma.
- 3
Ya esta rallado y comenzamos a temperarlo primeramente con sal lo dejo por 10 minutos.enseguida le agregamos el azúcar, vinagre..lo dejamos así por una noche.
- 4
Al otro día va estar así curtió bien y su sabor esta buenazo..si no lo comen todo lo guardan en la refri más días queda más curtido.
- 5
Lo llevo a la ensaladera y le adiciono el ajonjolí que le va dar más sabor a nuestro curtido.hummm muy rico..
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