Tortilla de acelga
Andy y Vale @cook_8735932
Esta tortilla la hicimos un día que no sabiamos que cocinar de almuerzo.
Tortilla de acelga
Esta tortilla la hicimos un día que no sabiamos que cocinar de almuerzo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la acelga, durante dos minutos. Colarlas para que queden sin agua, y luego picar.
- 2
Pelar el zapallo italiano y cortar en cuadritos pequeños.
- 3
Rallar zabahoria, y picar cebolla en cuadritos.
- 4
Cocer una vianesa, y luego córtala en rebanas pequeñas
- 5
Juntar todo en un bowl, verter 3 huevos, y combinar. Agregar sal a gusto, comino, orégano y aceite.
- 6
Vierte la mitad del contenido del bowl a un sartén mediano, y cocinar a fuego lento.
- 7
Luego voltear la tortilla con la ayuda de un plato, cuando esta este dorada.
- 8
Realizar el mismo procedimiento con la otra tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy y Vale le encantará ver cómo quedó.
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