Batir el huevo e incorporar la manteca blanda y el azúcar. Una vez integrado agregamos la esencia de vainilla

Por otro lado mezclamos los secos, que luego integraremos tamizandolo a la mezcla anterior

Formamos un bollo, lo envolvemos en un film y guardarlo en la heladera media hora.

Al sacarlo, armar pequeñas bolitas y achatarlas en la placa para llevar al horno. Dejar hornear unos 10- 15 min aprox