Pechugas desmenuzadas

Name: Pechugas desmenuzadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 pechugas grandes; 2 dientes ajo; 1 cebolla mediana; Puerro picadito; C/n Aceite (de su preferencia); al gusto Pimienta; Salsa Victorina (o salsa roja como se llame en su país); al gusto Jengibre

Kiara 🌷 @cook_12472296

República Dominicana

En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.

Pechugas desmenuzadas

Kiara 🌷 @cook_12472296

República Dominicana

En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar.

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

2pechugas grandes
2 dientesajo
1cebolla mediana
Puerro picadito
C/nAceite (de su preferencia)
al gustoPimienta
Salsa Victorina (o salsa roja como se llame en su país)
al gustoJengibre

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner a hervir las pechugas y desmenuzar una vez estén listas
2

Picar el ajo, cebolla, puerro y el jengibre
3

En una sartén grande verter un poco de aceite y sofreír la cebolla el ajo, el jengibre (el jengibre tiene un sabor fuerte por lo que recomiendo solo un poquito) y el puerro agregando también la pimienta y un poquito de salsa Victorina (está es solo para que le de un poco de color a las pechugas)
4

Dejar a fuego por 15 minutos y servir. Puede acompañar con arroz blanco y tostones verdes (plátano verde frito) o papas salteadas.