Lactonesa saborizada

Name: Lactonesa saborizada
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 100 cc leche descremada; 200 cc aceite de oliva extra virgen; 1 diente ajo; 1 cdita. De orégano; Sal y pimienta a gusto; Licuadora

Marilé Duré @marile_dure

Paraguay

Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.

Lactonesa saborizada

Marilé Duré @marile_dure

Paraguay

Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.

Guardada

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Ingredientes

100 ccleche descremada
200 ccaceite de oliva extra virgen
1 dienteajo
1cdita. De orégano
Sal y pimienta a gusto
Licuadora

Guardada

Paso a paso

1

Disponer en la licuadora, la leche, ajo, orégano, sal y pimienta.
2

Empezar a licuar y añadir de a poco y en forma de hilo el aceite de oliva, hasta que empieza a espesar.
3

Pasar a un recipiente y mantener refrigerada la salsa por espacio de una semana aproximadamente.
4

Tiene un sabor bastante intenso, se pueden variar las especias a elección.