Pizza, masa casera con chorizo ahumado

Name: Pizza, masa casera con chorizo ahumado
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 k harina 000; 2 huevos; 125 ml aceite; 400 cc agua; 2 pizca sal y otra de azúcar; 30 gr levadura seca; Salsa tomate, cebolla y ajo; Queso mozzarella, chorizo ahumado

Malena Lopez Contreras @cook_9682164

Hornear con la bandeja con agujeros, es que lo doran abajo¡¡

Pizza, masa casera con chorizo ahumado

Malena Lopez Contreras @cook_9682164

Hornear con la bandeja con agujeros, es que lo doran abajo¡¡

Guardada

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Ingredientes

1 kharina 000
2huevos
125 mlaceite
400 ccagua
2 pizcasal y otra de azúcar
30 grlevadura seca
Salsa tomate, cebolla y ajo
Queso mozzarella, chorizo ahumado

Guardada

Paso a paso

1

Levadura disolver en 125 ml de agua con un poco de harina. Reposar
2

En la mesada, la harina formar un volcán y romper los 2 huevos el aceite, la sal, el azúcar, agregar la levadura.
3

Mezclar comenzando por el centro, amasar muy bien hasta que quede suave. En un bol guardar tapado por lo menos 40'(leudando)después extender con el palo, hornear 10'
4

Una vez lista la pre pizza, agregar la salsa, el queso mozzarella y el chorizo ahumado. Horno 5'. Listo¡¡