Salsa BBQ Casera
Chef Diosa @cook_1122045
La salsa BBQ es fácil de preparar pero muy útil. Tradicionalmente se usa con platos de carne, pero podemos dejar llevar nuestra imaginación y utilizarla con otro tipo de alimentos.
Salsa BBQ Casera
La salsa BBQ es fácil de preparar pero muy útil. Tradicionalmente se usa con platos de carne, pero podemos dejar llevar nuestra imaginación y utilizarla con otro tipo de alimentos.
Paso a paso
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Trituramos la cebolla y el ajo y los salteamos en una la sartén con un poco de aceite hasta que la cebolla esté dorada. Añadimos el resto de ingredientes: la salsa de tomate, el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa worcester, la miel, la mantequilla, el pimentón, un golpe de tabasco, la canela, el tomillo, y sal y la pimienta, y la coca-cola. Y lo dejamos reducir unos 15 minutos.
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Dejamos enfriar y ya tenemos una salsa BBQ Casera. Al final lo que hago es pasarla por un colador chino ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (14)
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podría ayudarme Saludos