Arroz poblano

Name: Arroz poblano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz bien enjuagado y escurrido; 1 chile poblano; 1 diente ajo pequeño o un trocito; 1 ramita cilantro; 1 trocito cebolla; 1 cucharada ó 1 cubo de consomé de pollo; 2 tazas agua (ó caldo de pollo) puede ser 1/2 más; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharadita aceite; 1 lata pequeña de elote (opcional); al gusto Sal

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Cambiando un poco el típico arroz y dándole un rico sabor a chile poblano

Arroz poblano

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Cambiando un poco el típico arroz y dándole un rico sabor a chile poblano

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz bien enjuagado y escurrido
1chile poblano
1 dienteajo pequeño o un trocito
1 ramitacilantro
1 trocitocebolla
1 cucharadaó 1 cubo de consomé de pollo
2 tazasagua (ó caldo de pollo) puede ser 1/2 más
1 cucharadamantequilla
1 cucharaditaaceite
1 latapequeña de elote (opcional)
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en trocitos el chile, ajo, cebolla y licuar con las 2 tazas de agua. (O si tienes caldo de pollo)
2

Calentar un recipiente amplio, agregar aceite y la mantequilla (el chorrito de aceite es para que no se queme la mantequilla) agregar el arroz y moverlo sin llegar a dorar con 1 minuto está bien
3

Añadir el chile licuado, y el consomé de pollo, y si gustas el elote, al licuar hará está espuma, puedes retirar el exceso, (en cuanto empiece a hervir se quitará)tapar, ya que empezó a hervir bajar el fuego y esperar a que se consuma el líquido
4

Apagar fuego dejar reposar unos 5 minutos y listo 👌
5

A disfrutar con tu guiso favorito😋