Bizcocho de manzana con canela y cardamomo. Fácil
El resultado es un bizcocho esponjoso y consistente... me encanta. Y el toque de especias le queda muy suave. He usado harina con levadura incorporada pero de no ser así, solo habría que añadir la levadura a parte. Espero que lo probéis y que os guste!
Bizcocho de manzana con canela y cardamomo. Fácil
El resultado es un bizcocho esponjoso y consistente... me encanta. Y el toque de especias le queda muy suave. He usado harina con levadura incorporada pero de no ser así, solo habría que añadir la levadura a parte. Espero que lo probéis y que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar bien batido. Añadir el yogur y batir. Añadir el aceite y batir que todo esté homogéneo. Por último añadir la harina y mezclar con cuidado. Reservamos
- 2
Calentamos el horno a 200. Ponemos la rejilla en el medio pero un punto más bajo.
- 3
Preparar la manzana. Las pelamos y troceamos a cachos irregulares y las ponemos en un bol. Añadimos las especias y la ralladura del limón y mezclamos bien.
- 4
Unimos las dos preparaciones con delicadeza. Untamos el molde de unos 25cm de diámetro y alto, con mantequilla e incorporamos la preparación.
- 5
Lo colocamos en el horno y bajamos la temperatura a 180. Que hornee durante 40-50minutos, según el horno. Comprobar con un palillo que está bien cocinado y sacar. Dejar enfriar y ya está! 🤗 A disfrutar!
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