Paella de marisco al limón

Name: Paella de marisco al limón
Yield: 8 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pimientos mediano verde; 2 tomates medianos; 1 cebolla grande; 1/2 pechuga de pollo mediana; 250 gramos chocos; 250 gramos gamba arroceras; 250 gramos almejas chirlas; 1 limón mediano; 1/2 kl arroz brilante; 1 litro y medio agua; 125 ml aceite de oliva; Sal al gusto de cada uno; colorante para paellas

Jose Manuel Alvarado Martinez @cook_12470416

sevilla

Mi padre la hacia de esta manera

Paella de marisco al limón

Jose Manuel Alvarado Martinez @cook_12470416

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Mi padre la hacia de esta manera

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Ingredientes

1 hora 20minuto

8 persona

2pimientos mediano verde
2tomates medianos
1cebolla grande
1/2pechuga de pollo mediana
250 gramoschocos
250 gramosgamba arroceras
250 gramosalmejas chirlas
1limón mediano
1/2 klarroz brilante
1 litro y medio agua
125 mlaceite de oliva
Sal al gusto de cada uno
colorante para paellas

Guardada

Paso a paso

1 hora 20minuto

1

Añadir aceite a la paellera y refreír la verdura hasta que esté pochada.
2

Añadir el choco, el pollo y remover hasta que esté tierno el choco y el pollo.
3

Cocer las cabezas de las gambas en el agua que se le añade al arroz.
4

Añadir el arroz y el agua que has cocido las cabezas de gambas.
5

Añadir las gambas y las chirlas y media cucharadita de colorante y sal al gusto.
6

Dejar cocinar treinta minutos, apartar, decorar y dejar reposar unos 15 minutos. Y lista
7

A comer