Pancitos Chip para cumpleaños económicos

Name: Pancitos Chip para cumpleaños económicos
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina común 0000; 25 gr levadura de cerveza; 1 cucharada sal sopera; 50 gr manteca; 120 ml. Agua; 2 huevos

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Receta que armamos con mi hijo.Tus cumpleaños fáciles y económicos.

Pancitos Chip para cumpleaños económicos

Sonia Gladys @SoniaylaAbu_1980

Buenos Aires

Receta que armamos con mi hijo.Tus cumpleaños fáciles y económicos.

Guardada

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Ingredientes

20 unidades

1/2 kgharina común 0000
25 grlevadura de cerveza
1 cucharadasal sopera
50 grmanteca
120 ml.Agua
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el agua natural con la levadura y disolverla hasta que este homogénea.
2

Agregar 1 huevo batido y mezclar.
3

Agregar la harina de a poco en forma de lluvia y mezclar. Ira quedando una masa pegajosa y sin poder amasarla aún.
4

Mezclar y mezclar. Dejar levar con un film 15 min.
5

Agregarle dos cucharadas de harina común y amasar lentamente quedando una masa elástica y muy suave. Ahí agregar la manteca bien pomada. Amasar nuevamente.
6

Dejar levar 15 min. Más.
7

Amasar en tiras y cortar en porciones tamaño pancito.
8

Estirar cada Porción y enrollar haciendo presión.
9

Así.
10

Colocar en círculos en la asadera enmantecada.
11

Pintar con una yema cada uno y hornear media hora reloj a horno fuerte.
12

Así quedarán listos para armar con el relleno que gusten.