Agrega a la licuadora 2 tomates y un cuarto de cebolla, junto con 4 chiles de árbol y muélelos.

De la mezcla sazona con sal según tu gusto.

Pica en cuadros pequeños el tomate y cebolla restantes.

Agrega todo lo picado a la salsa y añade el cilantro finamente picado.

Añade un aguacate en cubos.

Para la torta: unta aguacate en el bolillo por ambos lados.... Y pon el chicharrón botanero.

Pon la salsa dentro de la torta.

Añade limón según sea tu gusto.