Se coloca en un bols la harina tamizada y mezclada con el polvo de hornear, se le agrega el azúcar, la sal, los huevos, la esencia de vainilla y la mitad de la leche. Batimos con batidor de alambre o batidora suavemente (en 1).

Agaramos la manteca y el resto de la leche(la otra mitad) y volvemos a batir suavemente. Luego lo dejamos descansar en la heladera 30".

Por último, calentamos la wafflera 2", luego la enmantecamos y colocamos la mezcla con ayuda de un cucharón en el centro de las placas de waffles,lo dejamos cocinar 5" más o menos por tanda.

Una vez hechos todos o a medida que van saliendo se les coloca el caramelo líquido o lo que más les guste.