Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande poner la carne, picar la mitad del pimiento y 2 cebollas bien chiquitas! Agregar el huevo y pan rallado o revozador. Salpimentar a gusto
- 2
En una sartén agregar aceite y cortar en juliana 2 cebollas, la otra mitad del pimiento, la zanahoria y 1 diente de ajo en trozo. Saltear unos minutos. Condimentar a gusto.
- 3
Colocar en una asadera un poco de fritolín o aceite, dividir la carne en 2 y poner una mitad... Agregar jamón queso y las verduras salteadas, colocar la otra mitad de carne arriba y estar de sellar. Llevar a horno unos 45 minutos. Yo la acompañe con papas fritas.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale 😊 le encantará ver cómo quedó.
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