Una manera distinta de jugar con los ingredientes y saborear.

A mi gusto con huevo y pimientosPara una cena de antojito

Ya sé que las Auténticas gachas se hacen con harina de almortas, pero el recuerdo que tengo de ellas es de cuando las hacía mi padre y a mi no me gustaban con esa harina; también es verdad que iban a "pelo" y sin ningún tropezón, por lo que me resultaban simplonas....otra cosa es, hechas con harina de trigo y acompañadas de los "sacramentos"....reconozco que yo utilizo siempre potenciador de sabor o pastilla de caldo, pero en los guisos si no lo pones, resultan simples. Recuerdo que mi padre le decía a mi madre que un día lo iba a echar hasta en el arroz con leche (y yo lo he heredado de ella, que lo vamos a hacer!).....claro, que en gustos no hay nada escrito, por lo que a quien no le guste, obviar éste ingrediente en mis recetas.

Plato sencillo, pocos ingredientes y rapidísimo de preparar.

Receta rápida e ideal para un aperitivo

#mirecetario#cocinaligeraUn plato muy fácil y rápido. Yo, esta vez no eché perejil. Solo lo puse para adornar.Para mi gusto, no necesitan sal.

Gulas, si digo Gulas por que Angulas hoy dudo que con el precio que tienen se puedan comprar . Pero si alguien es afortunado y le sobra pues la receta es la original para las angulas, aunque estas quedan ricas también y como dice mi marido que cuando se podían comprar las buenas las comía.SI NO LAS PROBASTE BUENAS ESTAS TE SABRAN A GLORIA jajaja

#dominó 1️⃣

No soy de acelgas, pero debo decir que la forma en que las he cocinado me ha gustado mucho, espero que os guste tanto como a mi.

Hummm me encanta el picante y con las gulas más

Las gulas jamás fueron uno de mis platos favoritos pero la verdad es que cocinadas así no están nada pero que nada mal 😁 Lo acompañamos de huevos pochados ya que no quería meterle más calorías por la noche si no para comer le hubiera puesto un huevo frito por encima que queda mucho mejor 😉

Gulas en salsa verde.

Esta receta es muy especial para mi porque, a diferencia de otras muchas, la sigo al pie de la letra como las hacía mi abuela.

Cena ligera#Cuchillosarcos #rapida

Cada semana salen de mi cocina 30 kilos de callos y no llegan del jueves al Domingo

Con un toque de cayena en polvo ha quedado muy rico. ¡¡¡¡De picoteo o acompañante va genial!!!!

Esto es algo que suelo hacerme muchas noches , porque es algo rápido de hacer y al final del día siempre acabo agotada porque mis días son un no parar

Gulas al ajillo, un plato muy simple, pero con un gran sabor.

Las gulas al ajillo están tan buenas y se hacen en 5 minutos. Se pueden hacer para acompañar cualquier pescado. Me encantaría deciros que he hecho angulas pero se van de madre, jijij.Vídeo: Gulas al ajillo picantes paso a paso