Bizcochuelo fácil de hacer 😉

Name: Bizcochuelo fácil de hacer 😉
Yield: 1 ración
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 pocillo de aceite; 1 taza azúcar; 2 taza harina; 1 taza aprox. de leche o agua (jugo de fruta); C/N vainilla; 2 cdas polvo de hornear (no es necesario si usan harina leudan)

Laura Flores @lauraflores83

Montevideo, Uruguay

Es simple, fácil, la haces con los ingredientes que siempre hay en casa. Y queda muy bueno.

Bizcochuelo fácil de hacer 😉

Laura Flores @lauraflores83

Montevideo, Uruguay

Es simple, fácil, la haces con los ingredientes que siempre hay en casa. Y queda muy bueno.

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1huevo
1/2pocillo de aceite
1 tazaazúcar
2 tazaharina
1 tazaaprox. de leche o agua (jugo de fruta)
C/Nvainilla
2 cdaspolvo de hornear (no es necesario si usan harina leudan)

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Paso a paso

1

En un bowl poner el huevo, aceite, azúcar y vainilla. Mezclar.
2

Incorporar la harina intercalada con la leche o agua. (No debe quedar muy líquida por eso se va intercalando los ingredientes)
3

Colocar en un molde engrasado y enharinado. Llevar al horno 210 grados por unos 30 minutos aprox. Hasta que esté dorada o al pinchar con un palillo salga seco.
4

Nota: en la foto la hice marmolada, en esta caso poner la tercera parte de la mezcla en molde y al tercio restante ponerle unas cucharadas de cacao, verter haciendo formas y luego con un palillo entreverar. También se puede hacer del sabor que quieran (naranja, limón, chocolate, coco, etc).