Brownis (Fudgy, Chewy & Shiny Crust)
Brownis simple,no mixer, no bp,no sp,irit telur
Rebake dri resepnya mb JE DeBloom 😊
Brownis (Fudgy, Chewy & Shiny Crust)
Brownis simple,no mixer, no bp,no sp,irit telur
Rebake dri resepnya mb JE DeBloom 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 20x20x6 atau 20x10x6, olesi dengan sedikit margarin lalu alasi dengan kertas roti (lebihkan sekitar 1-2 cm untuk memudahkan mengeluarkan kue dari loyang, karena brownis jenis ini tidak boleh dibalik, agar shiny crustnya tidak rusak). Panaskan oven dengan suhu 160 dercel. (klo aq pake otang)
- 2
Lelehkan bahan A dengan cara di tim, sisihkan.
- 3
Kocok bahan B cukup menggunakan whisker hingga gula benar-benar larut (agar muncul shiny crustnya).
- 4
Masukkan bahan A kedalam bahan B, aduk rata.
- 5
Masukkan bahan C sambil diayak, aduk hingga rata dengan spatula. Tekstur adonannya sangat kental dan berat, jadi gak usah khawatir.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Beri taburan topping di bagian atasnya.
- 7
Oven selama sekitar 30 menit (sesuaikan dengan masing-masing oven ya). Keluarkan dari oven dan biarkan hingga uap panas hilang. Keluarkan kue dari loyang dan biarkan kertas masih menempel hingga kue dingin. Permukaan kue ini mengkilap yaah...
- 8
Lepaskan kertasnya dan potong-potong sesuai selera kalau kue sudah benar-benar dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)