Torta de fiambre de masa licuada

Name: Torta de fiambre de masa licuada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa licuada; 15 chucharadas de harina; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1 y 1/2 taza de leche; Sal a gusto; 1 cucharada polvo de hornear; Para el relleno; 150 de jamón o paleta en fetas finas; 100 de queso de sanwiche; 100 de mozzarella; 2 huevos duros

Viviana Inza @Vivinza

Montevideo

Receta de uruguay.
#CocinaMundial2018

Torta de fiambre de masa licuada

Viviana Inza @Vivinza

Montevideo

Receta de uruguay.
#CocinaMundial2018

Guardada

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Ingredientes

Para la masa licuada
15chucharadas de harina
3huevos
1/2 tazaaceite
1y 1/2 taza de leche
Sal a gusto
1 cucharadapolvo de hornear
Para el relleno
150de jamón o paleta en fetas finas
100de queso de sanwiche
100de mozzarella
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Poner los ingredientes líquidos en la licuadora e ir agregando de a poco los secos y mezclar hastta crear una masa.homogénea, más.bien líquida pero con cuerpo.
2

En una asadera de 25 por 20 aprox poner un.poco de masa líquida y esparcir. Ir agregando arriba fetas de jamón hasta cubir la base, luego de mozzarella, luego rallar los huevoa duros y arriba tapar con.el queso de sanwiche, verter arriba nuevamente la masa hasta cubrir.
3

Horno previamente pre calentado horno medio alto 30 min aprox según horno. Antes de poner al.horno yo espolvoreo con.queso rallado. Y a disfrutar !