Pollo al curry con nata

Name: Pollo al curry con nata
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brick nata para cocinar(Mercadona); 2 pechugas pollo; 1 cebolla; 1 cucharita curry; 1/2 cucharita cúrcuma molida; 1/2 cucharita pimienta; Sal; Aceite; Agua

Estefania Rodriguez @cook_9942755

Madrid

Pollo al curry con nata

Estefania Rodriguez @cook_9942755

Guardada

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Ingredientes

1 bricknata para cocinar(Mercadona)
2pechugas pollo
1cebolla
1 cucharitacurry
1/2 cucharitacúrcuma molida
1/2 cucharitapimienta
Sal
Aceite
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y partir en dados o en tiras las pechugas de pollo, salpimentar
2

En una olla bajita o sartén tipo wok, añadir aceite y sofreír la cebolla junto con el pollo hasta sellarlo
3

Añadir las especias cúrcuma, curry y pimienta negra y remover
4

Añadir agua, unos tres dedos de un vaso y llevar a cocción, cuando hierva dejar a fuego lento hasta que se evapore el 90%
5

Añadir la nata y remover hasta que quede ligada con la salsa y el pollo