En un bol, formar un bollo de masa con todos los ingredientes y amasar hasta que quede liso y suave.

Estirar la masa en forma rectangular y poner la margarina cortada en láminas, en el centro y cerrar.

Estirar con el rodillo para desparramar la margarina uniformemente.

Dividir la masa imaginariamente en tres partes y justar los tercios la masa quedara dividida en tres pisos (doblez simples), estirar nuevamente hasta llegar a los 2 cm de espesor aprox. Repetir este paso dos veces más.

Estirar la masa de 1cm de espesor. Cortar rectángulos de 15 por 46. Espolvorear con harina y dividir por la mitad, a lo largo.

Efectuar cortes con la punta de cuchillo sin llegar al borde del doblado. Unir los extremos para formar una rosca.

Ubicarlas en placas limpias y dejar leudar. Una vez duplicado el volumen, llevar a horno.

Cocinar 220° los primeros minutos y luego bajar 170° hasta terminar la cocción.