Champiñones a la griega
Feli* @feli_2018
Una cena muy sencilla y rápida. Esta vez me quedó con más caldito que otras veces...
Champiñones a la griega
Una cena muy sencilla y rápida. Esta vez me quedó con más caldito que otras veces...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer el majado. Poner en el mortero sal, pimienta, los ajos cortados en láminas, el perejil cortado fino y el tomillo molido. Añadir el aceite y moler.
- 2
Escurrir el limón y agregarlo al mortero.
- 3
Introducir el majado en una cazuela, junto con el cava o el vino (depende lo que tengáis en casa. En esta ocasión, nos sobró de la Verbena). Poner al fuego medio.
- 4
Limpiar de tierra los champiñones y trocearlos en cuartos. Agregar a la cazuela. Dejar cocer unos 8-10 minutos. Y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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