Tarta de puerro y jamón

Name: Tarta de puerro y jamón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa para tarta pascualina; 3 huevos; 200 grs jamón en fetas; 1 atado puerros(4 o 5 plantitas); 1 cebolla grande; Sal y pimienta; Queso cremoso c/necesaria; Queso rallado c/necesaria

pato @patoychino

Tarta de puerro y jamón

Guardada

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Ingredientes

1masa para tarta pascualina
3huevos
200 grsjamón en fetas
1 atadopuerros(4 o 5 plantitas)
1cebolla grande
Sal y pimienta
Queso cremoso c/necesaria
Queso rallado c/necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y cortar los puerros y la cebolla, colocarlos en una cacerola y cocinarlos hasta que estén blanditos
2

Retirar del fuego y agregar el jamón cortado en cuadraditos
3

Agregar el queso rallado y el cremoso cortado chiquito
4

Agregar los huevos, salpimentar y mezclar todos los ingredientes
5

En una tartera colocar la masa pascualina y llevarla al horno unos minutos para que se cocine un poquito, (previamente pincharla con un tenedor para que no se infle)
6

Luego colocar la mezcla sobre la masa y llevarla a horno aproximadamente 30 minutos
7

Nota: si quieren a la mezcla le pueden agregar queso crema..
8

Y listo... a comer...😊