Mezclamos la harina, la canela, el chocolate

En otro recipiente machacamos los plátanos hasta hacerlos puré.

Añadimos el huevo al puré, junto con la esencia de vainilla y mezclamos.

Añadimos la mezcla de harina tamizada al bol del puré y mezclamos hasta que sea homogénea.

Por último añadimos los frutos secos que más nos guste, en mi caso le añado nueces e integramos.

Lo metemos al horno 20 min a 170-180ºC

Pensaréis que como no lleva azúcar debe estar potente si elegís unos plátanos bien maduros ya os aportará el dulzor que necesitáis y esta receta está de vicio y para los peques y no tan peques está de rechupete.