Pescado al horno

Name: Pescado al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 pescado ( Lenguado, mero, chillo) entero limpio y escamado de 1lb; 2 dientes ajo machacado; 1/2 cdta orégano en polvo; 1/2 cdta sal; 2 cdas mantequilla; 1/2 cdta alcaparrado; 2 cucharitas pimentón o paprika; 1 limón cortado en lascas; 1/2 tz vino blanco

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Este Pescado al horno es una receta rápida, sana y muy sabrosa!

Pescado al horno

Chef Diosa @cook_1122045

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Este Pescado al horno es una receta rápida, sana y muy sabrosa!

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2pescado ( Lenguado, mero, chillo) entero limpio y escamado de 1lb
2 dientesajo machacado
1/2 cdtaorégano en polvo
1/2 cdtasal
2 cdasmantequilla
1/2 cdtaalcaparrado
2 cucharitaspimentón o paprika
1limón cortado en lascas
1/2 tzvino blanco

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Paso a paso

40 minutos

1

Hacer tres incisiones en la parte de los filetes del pescado. Condimentar con sal y pimienta a gusto. En una olla a temperatura mediana agregar mantequilla, ajo, orégano, paprika, sal mantequilla y alcaparrado. Cocinar por dos minutos. Poner el pescado en una bandeja de hornear onda.
2

Marinar el pescado con la mezcla de mantequilla . Añadir vino, tapar con papel de aluminio y cocinar por 25 minutos aproximadamente a 350 grados.
3

Pasado estos 25 minutos procede a Servir el pescado y disfruta!!